El informe señala bajadas superiores al 2% en trigo y maíz grano y por encima del 1% en cebada pienso; aunque se registra una caída de cotizaciones desde el inicio de campaña, la demanda sigue operando para cubrir sus necesidades más inmediatas. Sube el arroz cáscara un 4,36%, con retención de la oferta por parte del productor en espera de que se mantenga la tendencia alcista. El MARM señala un sensible retroceso de la cotización del vino blanco (-4,26%) y estabilidad en la del tinto y los niveles de precios de los dos tipos se aproximan a los de la campaña anterior por estas fechas. Apunta precios prácticamente estables en los distintos tipos de oliva y en claro retroceso en los de orujo (el crudo baja un 1,15%) y un mercado paralizado; mientras que en girasol, el aceite se aprecia un 4,72% de su valor y la semilla baja un 2,48%. El Gobierno constata, además, un descenso acusado de cotizaciones en clementina (-10,18%) y en navelina (-8,73%); en el mercado hortícola, salvo la subida constatada en pimiento verde italiano (43,03%), en el resto de hortalizas se registran precios a la baja, destacando el tomate liso (-34,61%) y, en menor medida, la zanahoria (-14,11%). Se detecta mayor oferta hortofrutícola en origen, al iniciarse la comercialización en las alhóndigas almerienses. En los mercados ganaderos, el MARM muestra una subida del 0,70% en los precios de la carne de vacuno (0,77% las terneras y 0,61% el añojo); el bovino vivo experimenta una nueva subida (1,03%) y alcanza el valor máximo del mes de octubre de las últimas campañas. La escasez de oferta, propia de esta época del año, vuelve a impulsar las cotizaciones del cordero al alza (3,00%), alcanzando los precios más altos registrados en las tres últimas campañas; mientras, prosigue la bajada del porcino del -4,10% en los diferentes tipos de clasificaciones de porcino de capa blanca, que cómo es propio del mes de octubre, se acentúa. El buen dato es que las cotizaciones del porcino están un 20% por encima de las de la misma semana del año anterior. Tras el desplome de las cotizaciones en las últimas semanas, el precio de la carne de pollo sube con firmeza (3,84%), por lo que la tendencia bajista se ha interrumpido esta semana, y en el precio de los huevos la estabilidad es la tónica general, con una leve subida en los gramajes más altos (1,22%) y sin variación en los medianos.